Num dia cinzento e chuvoso, a vontade de sair da cama diminui e a procura por um pequeno-almoço reconfortante aumenta. Se te encontras sem ideias e a desejar algo diferente que te traga conforto e energia, temos a solução perfeita para ti: Panquecas de Banana e izzee, uma receita fácil, nutritiva e deliciosa que promete alegrar o teu dia.
Ingredientes:
- 1 scoop de izzee sabor a banana, garantindo-te uma dose ideal de nutrientes para começar o dia.
- 1 ovo, para adicionar proteína e tornar as tuas panquecas mais fofas.
- 1/2 banana esmagada, trazendo doçura natural e uma textura irresistível às tuas panquecas.
Preparação:
- Numa taça, começa por misturar o scoop de izzee sabor a banana com o ovo até obteres uma massa homogénea.
- Adiciona a 1/2 banana previamente esmagada e envolve-a bem na mistura, garantindo que a massa fique com pequenos pedaços de banana para uma textura surpreendente.
- Corta a outra metade da banana em rodelas finas e mergulha cada uma delas na mistura, cobrindo-as bem.
- Aquece uma frigideira antiaderente em lume baixo e, sem necessidade de adicionar gordura, coloca as rodelas de banana cobertas pela massa. Deixa cozinhar lentamente até as bordas começarem a dourar e, em seguida, vira cuidadosamente para cozinhar do outro lado.
- Repete o processo até toda a mistura ser utilizada.
Servir as panquecas ainda quentes, empilhadas numa torre convidativa, talvez regadas com um fio de mel, manteiga de amendoim ou acompanhadas de frutos secos para uma camada extra de textura e sabor. Este pequeno-almoço é a combinação perfeita de conforto, sabor e nutrição, transformando um dia chuvoso numa oportunidade para desfrutar de momentos simples mas deliciosos.
Experimenta esta receita e permite-te desfrutar de cada momento, mesmo nos dias em que o sol decide não aparecer.